Oh Harvey!

Quijote Kaffee

13,00 25,00 

(25,00 - 26,00 €/kg)

Zusammensetzung/ Herkunft:
40 % Honduras, Kooperative COMSA
Arabica honey, Ernte 2023
40 % Ecuador, Kooperative FAPECAFES
Arabica washed, Ernte 2023
20 % Indien, Kooperative O. Wayanad
Robusta washed, Ernte 2023

 

Aromaprofil: Schokolade, weicher Nuss-Nougat, karamellisierte Walnuss, warme Mousse au Chocolat, kräftiger Körper
Herkunftsland: Honduras, Ecuador, Indien
Röstdatum: 17.06.2024 - 20.06.2024

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Beschreibung

Beschreibung:
Ganz klassische süditalienische Röstkultur in moderner Umsetzung nach quijotesken Idealen.
Gradliniger, hochschokoladiger Blend mit 20% Robusta. Großartige Zutat in Milchgetränken und feiner Espresso nach dem Essen. Sehr einfach und tolerant in der Zubereitung, mit fetter Crema und klassischer Aromatik entspricht dieser Espresso ganz offensichtlich dem Ideal und Wünschen der meisten unserer Kund*innen und macht ihn mit Abstand zu unserem meistverkauften Kaffee.

Ist dieser Kaffee ausverkauft? Oder bist Du neugierig auf eine andere Rösterei? Dann schau doch in unserem Shop einmal bei Avenir vorbei. Der Bass der Lüneburger Rösterei ist “baugleich” mit dem Hasen von Quijote Kaffee.
Hier geht’s zum Bass

Aromaprofil:
Schokolade, weicher Nuss-Nougat, karamellisierte Walnuss, warme Mousse au Chocolat, kräftiger Körper

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