ESPRESSO – Microlot – Maria Cristina Martinez

Quijote Kaffee

17,00 

(34,00 €/kg)

Maria Cristina und ihr Mann Victorino Meza sind seit 2017 bei Quijote Kaffees Natural Projekt mit COMSA dabei. Besonders in den vergangen 5 Jahren zeigen sie und ihre Familie immer wieder, dass es möglich ist, hervorragende Naturals aufzubereiten, obwohl die Herausforderungen sehr groß sind. Das Ergebnis im Jahr 2024 übertrifft unsere Erwartungen und bisherigen Erfahrungen. Der Kaffee ist super fruchtig und super klar.

Aromaprofil: Grapefruit, Mango, Cayenne-Pfeffer
Herkunftsland: Honduras
Röstdatum: 29.10.2024

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Beschreibung

Zusammensetzung/ Herkunft
100 % Honduras, Kooperative COMSA
Arabica natural, Ernte 2023