ESPRESSO – Dulcinea

Quijote Kaffee

25,00 

(25,00 €/kg)

Beschreibung:
Dulcinea – die beste Freundin von Harvey. Gradliniger hochschokoladiger Blend mit 20% Robusta. Großartige Zutat in Milchgetränken und feiner Espresso nach dem Essen. Sehr einfach und tolerant in der Zubereitung, mit fetter Crema und klassischer Aromatik.

Aromaprofil: Schokolade, Nougat, Zartbitter
Herkunftsland: Brasilien, Honduras
Röstdatum: 10.12.2024

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Beschreibung

Zusammensetzung/ Herkunft
40 % Honduras, Kooperative COMSA
Arabica honey, Ernte 2024

40 % Peru, Kooperative CENFROCAFE
Arabica washed, Ernte 2023

20 % Ecuador, Kooperative Waylla Kuri
Robusta washed, Ernte 2023