Espresso Colectivo

La Gota Negra

24,50 

(24,50 €/kg)

Ein super komplexer Espresso süditalienischer Stilistik. Voluminöser Körper, hervorragende Süße, fette Crema. Sehr anwendungsfreundlich zusammengesetzt und geröstet. Daher auch für Anfänger*innen an Siebträgermasachinen bestens geeignet. Die drei Komponenten (gewaschener Arabica für Eleganz und Aromatik, Natural für Süße und Robusta für Würze und Körper) ergänzen sich dabei ideal.

Eine perfekte Basis für Milchgetränke wie Cappus, Flat Whites oder Latte-Getränke. Oder halt als süditalienischen Espresso.

Aromaprofil: Schokolade, Nuss-Nougat, Karamell
Herkunftsland: Kolumbien, Brasilien
Röstdatum: 19.06.2024

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Beschreibung

Zusammensetzung:
50% Arabica gewaschen, Kooperative CENCOIC, Cauca / KOLUMBIEN, Import: Aroma Zapatista
25% Arabica Natural, Kooperative COOPFAM, Brasilien, Import: Quijote Kaffee
25% Robusta gewaschen, Kooperative CAFESUL, Espírito Santo / Brasilien, Import: Quijote Kaffee

 

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