El Botón

Kaffeemacher:innen

8,40 28,00 

(ab 28,00 €/kg)

El Botón (der Knopf) steht sinnbildlich für einen leckeren unkomplizierten Kaffeegenuss.
Wer einfach nur einen Knopf drücken, aber nicht auf nachhaltig angebauten Spezialitätenkaffee verzichten möchte, ist beim El Botón richtig. Der Kaffee ist ein Blend von Arabica aus Mexiko, was dem Kaffee eine karamellige und süffige Note gibt. Der Robusta-Anteil aus Guinea gibt dem Kaffee einen klassischen Nachgeschmack.
Das gewählte Röstprofil passt besonders gut für Kaffee-Vollautomaten.

 

Aromaprofil: karamellig-süffig
Herkunftsland: Mexico, Guinea
Röstdatum: 15.10.2024 - 12.11.2024

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Beschreibung

Geröstet für: Café Creme, Cappuccino, Lungo und Espresso aus dem Vollautomaten.

Herkunft: 70% Arabica, Mexiko, Sierra Mixteca, Oaxaca.  und 30% Robusta, Guinea, Macenta Region

Varietäten: Mexiko – Arabica (Bourbon, Mundo Novo, Typica). Guinea – Robusta

Produzierende: Mexiko – Kleinstproduzenten in San Maria Yucuhiti. Guinea – Produzenten assoziiert mit Macenta Beans

Nachernteprozess: Mexiko – gewaschen.  Guinea – Honey