Fire Finch

Flying Roasters

17,30 

(34,60 €/kg)

Ein großartiger, trocken aufbereiteter Äthiopier, der uns immer wieder mit seiner Fruchtigkeit begeistert.
Der Fire Finch ist einer unserer Omniroasts: Als Filterkaffee ist er ausgewogen, rund und süß und als Espresso ist es eine helle Röstung, bei der die Säure und die Aromenvielfalt betont wird.

Der Fire Finch ist besonders gut für Siebträger geeignet, funktioniert aber auch im Handfilter, mit der AeroPress oder in der French Press. Wir benutzen den Fire Finch meist auch, um unsere Cold Brews zu machen.

Aromaprofil: Tropische Früchte, Erdbeere, Noten von Yasmin und Kakao
Herkunftsland: Äthiopien
Röstdatum: 18.06.2024

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Beschreibung

Zusammensetzung/ Herkunft:
100 % Äthiopien, Kooperative Taramesa, Arabica, natural

Mittlere Säure, tropische Früchte, Erdbeere und schöne Noten von Yasmin und Kakao. Sehr intensiv, cremig und süß.

2 Bewertungen für Fire Finch

  1. nikola

    Das freut uns und sicher auch das Team von den Flying Roasters. Danke für die Bewertung!

  2. (2)

    alice.irene.scharf

    Ich habe ein Faible für helle Röstungen und dieser ist wirklich wunderbar. Fruchtig, regelrecht süß. Jasmin habe ich nicht wirklich geschmeckt, ich vermute, dass man dafür eine stabile und recht niedrige Brühtemperatur benötigt, die meine Maschine leider nicht zuverlässig leistet. Aber auch ohne den Jasmin sehr lecker!

    Verifizierter Kauf. Mehr Informationen

  3. (2)

    Kai

    Als Espresso war er mir deutlich zu hell geröstet. Meine Mühle ist aber auch nicht für so helle Bohnen gemacht.

    Hingegen schmeckt er mir aus der AeroPress super.

    Verifizierter Kauf. Mehr Informationen

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