Espresso Intergaláctico

Espresso Intergaláctico

Aroma Zapatista

11,10 €

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Diese mitteldunkle Röstung kommt mit ganz viel Süße und besticht durch einen voluminösen Körper. Der Intergalactico ist sehr säurearm und deshalb hervorragend für Milchmischgetränke geeignet.
Besonders lecker aus dem Herdkännchen.

Süße: 7/10
Säure: 2/10
Bitterkeit: 3/10

Direkt importierter Rohkaffee der zapatistischen Bewegung aus Chiapas, Mexiko. Pro Kilo Röstkaffee gehen 50 Cent an die Selbstverwaltungsstrukturen der Zapatistas.

Aromaprofil: Brownie, Salmiak
Herkunftsland: Kolumbien
Röstdatum: 23.10.2024

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Beschreibung

Zusammensetzung/ Herkunft
Kooperative: Yochin Tayel K’inal (Ernte 2023/24)
Aufbereitung: gewaschener Arabica
Qualität: Hochland-Arabica

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