Pilz Miso

Pilz Miso

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Achtung: Umami-Eskalation!
In diesem Pilz-Miso wurden Shiitake-Pilze in Miso-Paste mitfermentiert.
Die Pilze stammen aus der Bremer Umland. Ebenfalls die Sojabohnen.
Verwendung: Verfeinere mit dem Pilz-Miso deine Brühen, Suppen und Saucen oder vermenge es mit Butter und genieße es als Brotaufstrich.

Zutaten: SOJABOHNEN, Reis, Salz, Pilze, Wasser, Koji-Kultur

Handgemacht von Umami Ferment. Victor Thomas, Zum Panrepel 11, 28307 Bremen

200g Pfandglas 25 Cent
MHD 19.11.2026

Aromaprofil: Achtung: Umami-Eskalation!
Herkunftsland: Deutschland

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Kategorie:

Beschreibung

Zusammensetzung/ Herkunft:
SOJABOHNEN, Reis, Salz, Pilze, Wasser, Koji-Kultur
Pilze und Sojabohnen stammen aus dem Bremer Umland.

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