Erbsen Miso

Erbsen Miso

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Ohne Gluten, ohne Soja. Mit Geschmack.
Das Erbsen Miso ist eine herzhafte und salzige aber auch süße und blumige Würzpaste. Dafür haben wir Erbsen von Biohof Bremer aus Landkreis Rotenburg und Reis aus Italien mit einem Edelpilz geimpft und 3 Monate gereift.
Verwendung: Damit kannst Du Deine Brühe verfeinern oder für deine Salatdressings anwenden.

Handgemacht von Umami Ferment. Victor Thomas, Zum Panrepel 11, 28307 Bremen
200g Pfandglas 25 Cent
MHD 19.11.2026

Aromaprofil: Herzhafte und salzige, aber auch süße und blumige Würzpaste.
Herkunftsland: Deutschland, Italien

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Kategorie:

Beschreibung

Zusammensetzung/ Herkunft:
Zutaten: Erbsen, Reis, Salz, Wasser, Koji-Kultur.

Handgemacht von Umami Ferment. Victor Thomas, Zum Panrepel 11, 28307 Bremen

 

 

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