Beschreibung
Zusammensetzung/ Herkunft
Gemeinsam produziert mit Mulugeta Muntasha
Quality bonus 546 %
Varitäten 74-158 Kurume
Anbauhöhe 2.300 ü. NN
Ernte: November-Januar
Anaerobic Natural
Der anaerobe Kaffee der Gewinner des Cup of Excellence 2022 in Äthiopien stach bei der Verkostung besonders hervor.
Die Farm befindet sich in Arbegona in Sidama und ist wunderschön zwischen üppigen Bergen auf einer Höhe von 2.300 m ü.N.N. gelegen. Sie arbeiten mit 320 Erzeugern zusammen und konzentrieren sich vollkommen auf die absolut höchste Qualität und produzieren sowohl gewaschenen als auch anaeroben Natur- und normalen Landkaffee.
Dies ist das erste Jahr, in dem Coffee Collective den Kaffee von Mulugeta gekauft hat.
Coffee Collective über den Quality Bonus
Wir arbeiten nach den Werten des transparenten Handels. Dies trägt dazu bei, eine gesunde Beziehung zu den Landwirten aufzubauen und ihnen finanzielle Nachhaltigkeit zu sichern.
Wir zahlen Mulugeta Muntasha eine Qualitätsprämie, die 546 % über dem Marktpreis liegt (12 $/lb FOB). Die Qualitätsprämie ermöglicht es den Bauern, weiterhin Kaffee von höherer Qualität zu produzieren.
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