Beschreibung
Zusammensetzung/ Herkunft
Gemeinsam produziert mit Silvia Herrera
Quality bonus 134 %
Varitäten Ana Café 14, Gesha
Anbauhöhe 1.640 ü. NN
Ernte: Januar-April
gewaschen
Silvia Herrera ist Kaffeebäuerin in der zweiten Generation und Tochter eines Gründungsmitglieds der lokalen
Erzeugergenossenschaft: Unión de Ejidos y Comunidades San Fernando.
Schon in jungen Jahren erkannte Silvia die positiven Auswirkungen, die die Gemeinschaftsarbeit auf den Kaffeeanbau hat. Seitdem setzt sie sich für kollektive Aktionen auf lokaler und regionaler Ebene ein.
Coffee Collective über den Quality Bonus
Wir arbeiten nach den Werten des transparenten Handels. Dies trägt dazu bei, eine gesunde Beziehung zu den Landwirten aufzubauen und ihnen finanzielle Nachhaltigkeit zu sichern.
Wir zahlen Bekele Karchara eine Qualitätsprämie, die 134 % über dem Marktpreis liegt (5,80 $/lb FOB). Die Qualitätsprämie ermöglicht es den Bauern, weiterhin Kaffee von höherer Qualität zu produzieren.
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