Zusammensetzung/Herkunft
Produziert von Mulugeta Muntasha in Sidama, Äthiopien
Varietät: 74-158 Kurume
Anbauhöhe 2.100-2.250 ü. NN
Processing: washed
Mulugeta Muntasha ist ein außergewöhnlicher Produzent aus Arbegona, Sidama. Er hat den 3. Platz beim COE 2024 und mehrere Spitzenplatzierungen im Jahr 2022 gewonnen. Auf 2.300 Metern über dem Meeresspiegel produziert seine Farm gewaschene, anaerobe natürliche und natürliche Kaffeesorten mit Fokus auf höchste Qualität. In Zusammenarbeit mit 320 Vertragsbauern strebt er eine Verbesserung der Lot-Trennung an, um bessere Preise zu erzielen.