FILTERKAFFEE
Lensa Gari by Fitsum Bekere

Dieser als Natural-aufbereitete Kaffee aus endemischen äthiopischen Arabica-Sorten stammt von der Lensa Gari Washing Station im Guji-Sektor Äthiopiens und wird von Fitsum Bekere von Sweet Plus Coffee betrieben. Angebaut auf 2.100 Metern über dem Meeresspiegel im Distrikt Hambella zeigt dieser Kaffee ein lebendiges und ausdrucksstarkes Geschmacksprofil mit floralen Aromen, reifen Blaubeeren und einem weichen Abgang von Schokolade. Eine klassische und zugleich elegante Interpretation eines Guji Kaffees, die Klarheit, Süße und Tiefe vereint.