Zusammensetzung/Herkunft
Kamerun (Ndu, Rom), mehrere Kleinbauerfamilien
Varietät: Arabica Java
Aufbereitung: Natural
18,90 €
(37,80 €/kg)inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Kaffee Korrektes fairer Kaffee „LAMFU“ dürfte wohl bei jedem Kaffeeklatsch für Gesprächsstoff sorgen. Denn wer hat zuvor schon von Kaffee aus Kamerun gehört? Der erste Schluck: cremige Macadamia, süßer Honig & im Abgang leichte gelbe Frucht zusammen mit einem unbeschreiblichen Mundgefühl. Kaffee Korrekte sagt nur: Everybody’s Darling!
Unentdeckt, ehrlich, außergewöhnlich. Im hügeligen Grasland des nordwestlichen Kameruns wächst auf den Nkambe Highlands etwas Besonderes, denn Kamerun ist kein klassisches Kaffeeland im Rampenlicht. Doch das will Kaffee Korrekte mit diesem Kaffee ändern! Ihr Freund Wilson von Bongabee importiert den „Lamfu“ auf direktem Weg aus seiner Heimat, der Region rund um Nkambe. Vor Ort kümmern sich Paul & Alfred Lamfu um die Verarbeitung und wollen gemeinsam mit Wilson dem Kaffeeanbau vor Ort neuen Aufschwung verleihen. Denn obwohl Kamerun verhältnismäßig klein ist, ist die Qualität des von dort stammenden Kaffees umso größer!
„bòŋàbee“ (gesprochen: bonga’be) bedeutet Zusammengehörigkeit auf Limbum, einer lokalen Graslandsprache. Und Zusammengehörigkeit bringt unsere erste Begegnung mit Wilson auf den Punkt. Für uns war sofort klar: Das gehört zu einer echten Zusammenarbeit und „Lamfu“ ist dabei erst der Anfang.
Kaffee Korrekte freut sich, Teil vom neuen Aufschwung in Kamerun zu sein und Kaffee aus diesem besonderen Land in eure Kaffeetassen zu bringen. Lasst es euch schmecken!
Wilson gründete Bongabee 2015 und importiert seitdem auf direktem Weg Kaffee aus Kamerun. Er stammt selbst aus der Region Nkambe und weiß, wie es dort läuft: Etliche Zwischenhändler bereichern sich am Gewinn der Farmer:innen und lassen kaum etwas übrig. Bongabee bricht dieses System auf und kauft den Kaffee direkt auf der Farm zum doppelten Preis dessen, was die Zwischenhändler zahlen würden. Zusätzlich fließt ein Euro pro verkauftem Kilo zurück in die Region – für Schulbücher, Krankenhausrechnungen und lokale Bildungsprojekte. Es geht um mehr als Kaffee: Wilson möchte seiner Heimat eine echte Zukunft bieten.
Kamerun (Ndu, Rom), mehrere Kleinbauerfamilien
Varietät: Arabica Java
Aufbereitung: Natural