ESPRESSO
Gitesi Gold

Gitesi Gold ist Warawuls Liebeserklärung an die Menschen von Gitesi Coffee Washing Station und ihre außergewöhnliche Arbeit in Ruanda. In den Bergen rund um den Kivusee entsteht dieser besondere Single-Origin-Blend der Red Bourbon Sorte: 80 % Washed, 10 % Peaberry und 10 % Natural – sorgfältig ausgewählt und verarbeitet. Die mittel- bis dunkle Röstung bringt seine tiefe Süße mit Schokoladennoten zur Geltung, die von einer fruchtigen Pfirsich-Note unterstrichen wird. Perfekt als reiner Arabica-Espresso.

Aimé Gahizi ist Geschäftsführer von Gitesi Coffee im Karongi-Distrikt in Ruanda. 2011 begann er, seinen Vater Alexis Gahizi in der Gitesi Washing Station zu unterstützen. Heute leitet er das Unternehmen. Sein Ziel ist klar: die Qualität der Kaffees weiter zu steigern und gleichzeitig die Lebensbedingungen der Bauern in seiner Gemeinde zu verbessern. Gemeinsam mit seinem Team hat Aimé neue Verarbeitungsmethoden eingeführt, um herausragende Spezialitätenkaffees zu produzieren.